今日も朝から
薪石窯に火を入れ2時間。
パンが入る温度まで下がるまで
さつまいもやカボチャを焼いて火遊び～☆
石窯の温度450℃で15分
今日のワンネス学校用の料理に。
薪の炭は火鉢に。
寒くなってきましたね。
薪石窯に火を入れ、待っている間に
窓から入る朝方の光にハッとしました。
光は部屋の奥に行けば薄暗くなる。
窓際の方が明るい。
だけど光は同じもの。
光を動かす次元の仕組みだったような気がするのですが…
ん～思いだし中です。
暑いわ～ん
ちゃんが住み着いてるのでちょっと心配
、
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